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marmite inox artame diam. 26 cm acier inoxydable 18/10
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Traiteur 13 L Inox Gamme professionnelle Ø 26 cm Avec poignée en inox soudé Avec couvercle en inox Tous feux dont induction Capacité 8 à 12 personnes Fond sandwich triple épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur
Première utilisation
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Nettoyez votre ustensile dans une eau additionnée d’un produit vaisselle. Rincez puis essuyez.
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Les ustensiles de cuisson peuvent être mis au lave-vaisselle. Toutefois ils se lavent plus facilement juste après usage, nous préconisons un prélavage manuel si un aliment a attaché. Laissez tremper votre ustensile dans l’eau chaude frottez avec une éponge ou tampon synthétique. Il se décollera ensuite sans aucun problème. Evitez la laine d’acier et autres tampons qui rayent. Il est également conseillé d’utiliser de temps en temps un produit spécial pour l’entretien de l’inox afin de lui redonner l’éclat initial.
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Parfois les eaux trop calcaires laissent des tâches sur le fond. En utilisant un peu de vinaigre blanc dilué dans de l’eau bouillante ou du jus de citron dans le fond du récipient vous pourrez facilement enlever ces tâches.
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-         Les détergents chlorés ou eau de javel qui attaquent très fortement l’acier inoxydable et peut très rapidement rendre votre ustensile inutilisable.
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-         De mettre du sel dans de l’eau froide. Attendez qu’elle soit chaude pour éviter les piqûres occasionnées par le sel.
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-         De Laisser un ustensile vide sur la cuisinière au-delà du temps nécessaire pour atteindre la température de cuisson
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Si vous utilisez le gaz, la flamme ne doit pas déborder sur la jupe de l’ustensile. Le corps jaunira , les équipements bakélite risquent d’être endommagés et les équipements métal deviendront brûlants.
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Concernant les autres sources de chaleur, adaptez la dimension du feu au diamètre du fond de l’ustensile.  Â
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